Pregunta
¿Cuáles son los animales considerados limpios e inmundos en el Antiguo Testamento?
Respuesta
La primera referencia a los animales limpios e inmundos aparece en el relato del diluvio (Génesis 7:1-8:22), cuando Dios ordena a Noé que lleve en el arca siete parejas de cada tipo de animal limpio y una pareja de cada tipo de animal inmundo. En LevÃtico 11:1-47 (ver también LevÃtico 22:4-5; Deuteronomio 14:1-21), Dios establece un conjunto de leyes distintas para el pueblo de Israel en relación con los animales limpios e inmundos, principalmente como guÃa dietética y ceremonial. Solo se permitÃa comer animales limpios (LevÃtico 20:25-26), dedicarlos al Señor (Éxodo 13:1-2) y ofrecerlos en el sistema de sacrificios de Israel (LevÃtico 1:1-2; 27:9-13).
Los animales terrestres (LevÃtico 11:1-8; 26-30; Deuteronomio 14:6-8) que tenÃan las pezuñas completamente abiertas o "hendidas" y rumiaban, se consideraban limpios y aptos para el consumo. Los animales terrestres que no cumplÃan esta regla eran inmundos y no aptos para el consumo. Si un animal solo cumplÃa uno de los requisitos, se consideraba impuro. Por ejemplo, "el camello, porque rumia pero no tiene pezuña hendida" y era ceremonialmente impuro (LevÃtico 11:4).
Los animales acuáticos, como los peces, debÃan tener aletas y escamas para ser considerados limpios y servir de alimento. Todo tipo de marisco se consideraba impuro y no apto para el consumo (LevÃtico 11:9-12).
Las aves o animales "alados" (LevÃtico 11:13-19; Deuteronomio 14:11-20) formaban parte de la dieta israelita. Las aves de rapiña y los carroñeros propensos a portar y transmitir enfermedades eran inmundos. Los insectos con alas que se arrastraban por el suelo eran inmundos y era prohibido comerlos (LevÃtico 11:20, 23); sin embargo, los que tenÃan patas articuladas para saltar se consideraban limpios y estaban permitidos como alimento (LevÃtico 11:21-22).
Ejemplos de animales limpios enumerados en el Antiguo Testamento:
- Animales terrestres: vacas, ovejas, cabras, bueyes, ciervos, gacelas, antÃlopes e Ãbice.
- Animales acuáticos - peces con aletas y escamas
- Aves - palomas, pichones, gallinas y la mayorÃa de las aves voladoras
- Insectos - langostas, grillos, saltamontes
Ejemplos de animales inmundos especificados en la Biblia:
- Animales terrestres: camellos, cerdos, jirafas, conejos, ratas topo, comadrejas, ratones, hurones y otros animales pequeños que corretean por el suelo.
- Animales acuáticos: cangrejos, gambas, ostras, langostas, siluros, ballenas y tiburones.
- Aves: rapaces, avestruces, buitres, milanos, halcones, cuervos, búhos, gaviotas, pelÃcanos, cisnes, halcones, cormoranes, cigüeñas, garzas y murciélagos.
- Insectos - insectos alados que caminan por el suelo
- Todos los reptiles: serpientes, lagartos, salamanquesas, camaleones, tortugas, caimanes y cocodrilos; también caracoles y otras criaturas que se deslizan sobre el vientre y animales con muchas patas.
Tocar un animal muerto, independientemente de la clasificación en vida de la criatura como limpia o impura, convertÃa a una persona en ceremonialmente impura (LevÃtico 11:24-25; 31-47). Éxodo 23:19, 34:26 y Deuteronomio 14:2 prohÃben al pueblo de Dios hervir un cabrito en la leche de su madre. La norma se estableció probablemente debido a la práctica cananea de cocer un cabrito en la leche materna como parte de un ritual mágico. Esta ley dietética constituyó la base de muchas de las leyes judÃas kosher desarrolladas posteriormente.
La cuestión de por qué Dios declaró algunos animales limpios y otros inmundos ha suscitado un gran debate entre los eruditos. Algunos creen que fue para evitar las prácticas paganas y apartar a Israel como santo en materia de alimentos y adoración. Otros hacen hincapié en los beneficios de estas normas para la salud y la higiene. Todas estas preocupaciones estaban probablemente en el corazón de Dios cuando estableció las leyes relativas a los animales limpios e inmundos. Si el pueblo hebreo seguÃa las directrices del Señor, podÃa anticipar las bendiciones de una buena salud fÃsica, a la vez que promovÃa la santidad y el bienestar espiritual dentro de la comunidad de creyentes.
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